Magnesium, Kalium, Natrium und Co – Welche Mineralstoffe gibt es?

Mineralstoffe unterteilt man in Spurenelemente und Mengenelemente. Der Körper braucht von Mengenelementen größere Konzentrationen im Gramm-Bereich. Spurenelemente hingegen nimmt er nur im Milligramm- oder Mikrogramm-Bereich auf. Beide Arten von Mineralstoffen müssen aber über die Nahrung zugeführt werden.

Zu den Mengenelementen zählen

• Natrium,
• Kalium,
• Kalzium,
• Magnesium,
• Phosphor und
• Chlor

Zu den Spurenelementen gehören

• Eisen,
• Kupfer,
• Zink,
• Mangan,
• Selen,
• Jod,
• Kobalt und
• Molybdän.

Wofür braucht der Körper Mengenelemente?

Grundsätzlich sind die meisten Mengenelemente in den Wasser- und Elektrolythaushalt des menschlichen Körpers eingebunden. Sie sind an der Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks in den Zellen verantwortlich. Das trägt wesentlich zur Funktion der Zellen bei. Außerdem spielen sie eine wichtige Rolle bei der Reizübertragung von Nervenzellen und Muskelzellen.

Sie tragen zu einer normalen Muskelfunktion und einer normalen Nervenfunktion bei. Aber auch Haut, Zähne und Knochen sind auf eine Versorgung mit Mengenelementen angewiesen. Für einen reibungslosen Ablauf der Herztätigkeit braucht es ebenfalls Mengenelemente.

Welche Mineralstoffe gehören zu den wichtigsten?

Zu den wichtigsten Mineralstoffen gehören Magnesium, Natrium, Calcium, Kalium und Phosphor.

Magnesium

Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff für die Aktivierung von Enzymen, die für die Energiegewinnung notwendig sind. Ohne Magnesium können Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße nicht in entsprechender Schnelligkeit verstoffwechselt werden.

Der Tagesbedarf von Magnesium liegt laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) bei 300 mg/Tag für Frauen und bei 350 mg/Tag bei Männern.

Durch Schwitzen verlieren wir Magnesium. Sportler haben deshalb einen erhöhten Bedarf an Magnesium. Nahrungsergänzung mit diesem Spurenelement ist für die Leistungsfähigkeit meist unumgänglich. Bei Caesaro Med kannst du PreiselCaps Crannberry mit Acerola und Magnesium kaufen.

Kalium

Kalium ist für die Regulation des Wasser-Elektrolyt-Haushalts wichtig. Zusammen mit Natrium, Phosphat und Proteinen ist Kalium für die Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks einer Zelle bestimmend. Das ist ausschlaggebend für die Versorgung und Funktion der Zelle

Außerdem ist Kalium an der Regulation des Säure-Basen-Haushalts beteiligt. Glücklicherweise enthalten viele Lebensmittel Kalium. Mit Mangold, Spinat, Feldsalat, Vollkornbrot, Fleisch und Fisch lässt sich der Kaliumbedarf meist gut decken.

Natrium

Auch dieser Mineralstoff ist für die Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks und damit für den Wasser- und Elektrolythaushalt des Körpers zuständig. Dazu ist Natrium an der Zusammensetzung des Blutes und der Regulation des Blutdrucks beteiligt. Außerdem unterstützt es eine reibungslose Herzrhythmustätigkeit.

Laut DGE sollten wir 1500 Milligramm Natrium zu uns nehmen. Meist nehmen wir durch hohen Salzkonsum zu viel davon auf. Durch starkes Schwitzen und körperliche Anstrengung wird Natrium jedoch ausgeschieden.

Wann solltest du Mineralstoffe kaufen?

Die meisten Mineralstoffe sind durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung gedeckt. Ausgelaugte Böden oder die hohe Verarbeitung von Lebensmitteln sorgen leider dafür, dass immer weniger Vitamine und Mineralstoffe in unserer Nahrung stecken. Deshalb ist es oft notwendig, Vitamine und Mineralstoffe über Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen.

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